Name: Lodi Corazza - 1877 Pignoletto Spumante
Brand: Lodi Corazza
SKU: 13613
Availability: InStock

Lodi Corazza - 1877 Pignoletto Spumante

De Lodi Corazza 1877 Pignoletto Spumante, uit Emilia-Romagna, is een levendige Brut van Pignoletto-druiven. Strogele kleur, fijne perlage. Florale en fruitige aroma's, frisse en hartige smaak. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten. Charmat gevinifieerd, geserveerd op 6-8°C.

Italië - Emilia-Romagna
Spumante Brut
Pignoletto (Grechetto Gentile) 100%

Out of stock

Kleur

Helder strogeel met groenachtige reflecties, fijne en aanhoudende perlage.

Aroma

Delicaat, floraal (meidoorn, acacia), fruitig (groene appel, citrus).

Smaak

Fris, hartig, aangenaam zuur, harmonieus, met een aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

11.5% vol.

Soort glas

Flûte of Tulp

Combinaties

Uitstekend als aperitief, lichte voorgerechten, vis- of groentegerechten, zeevruchten.

Rijping

Korte periode in stalen tanks vóór het bottelen.

Wijnbereiding

Charmat (Martinotti) methode, tweede gisting in autoclaaf bij gecontroleerde temperatuur.

6-8°C

Denominazione: