Name: Sandrone - Barolo Le Vigne 1997
Brand: Luciano Sandrone
SKU: 48623
Availability: InStock

Sandrone - Barolo Le Vigne 1997

De Sandrone Barolo Le Vigne 1997 is een prachtige expressie van de Piemontese Nebbiolo. Granaatrode kleur en complexe aroma's, biedt hij een krachtige doch verfijnde smaak. Een vintage Barolo met veel potentieel.

Italië - Piëmont
Gestructureerde rode wijn
Nebbiolo 100%

Out of stock

Kleur

Intense granaatrood met oranje tinten, typerend voor rijping

Aroma

Breed en complex, tonen van rijpe kers, verwelkte roos, zoethout, truffel, specerijen en balsamische hints

Smaak

Vol, robuust maar elegant, met krachtige doch fluweelachtige tannines en uitstekende frisheid. Zeer lange en aanhoudende afdronk

Alcoholgehalte

14% vol

Soort glas

Groot wijnglas, type Bourgogne of Ballon

Combinaties

Gebraden rood vlees, edel wild, stoofschotels, gerijpte kazen, gerechten met truffel

Rijping

Ongeveer 24 maanden in Franse eikenhouten vaten (grote vaten en barriques) en daarna lange flesrijping

Wijnbereiding

Schilmacertaie gedurende 2-3 weken, gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks

Denominazione: