Name: Sandrone - Barolo Le Vigne 2010
Brand: Luciano Sandrone
SKU: 48624
Availability: InStock

Sandrone - Barolo Le Vigne 2010

Sandrone's Barolo Le Vigne 2010 is een Piëmontese Nebbiolo met een intense robijnrode kleur. Het biedt complexe aroma's van roos en zoethout, met een gestructureerd, elegant gehemelte en fijne tannines. Aanhoudende afdronk. Ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen. Serveren op 18-20°C.

Italië - Pi&#235;mont
Droge Rode Wijn
Nebbiolo

Out of stock

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties, briljant.

Aroma

Complex en diep. Tonen van gedroogde roos, kers, zoethout, menthol, zoete specerijen, truffel.

Smaak

Gestructureerd, elegant, fijne doch stevige tannines, gebalanceerde zuren, zeer lange en aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

14.5% vol.

Soort glas

Groot Barolo of Bourgogne glas, type ballon.

Combinaties

Geroosterd rood vlees, stoofschotels, edel wild, gerijpte kazen, truffelgerechten.

Rijping

Meer dan 24 maanden in Franse eikenhouten vaten (grote foeders), daarna meerdere jaren op fles.

Wijnbereiding

Fermentatie in roestvrij staal, lange maceratie, malolactische gisting voltooid, gevolgd door houtrijping.

18-20°C

Denominazione: