De Luigi Oddero Langhe Nebbiolo is een droge rode wijn uit Piemonte, 100% Nebbiolo. Hij heeft een robijnrode kleur, intense aroma's van viooltjes en frambozen, en een droge, harmonieuze en aanhoudende smaak. Gerijpt in eikenhouten vaten, is hij perfect bij gebraden vlees en gerijpte kazen.
Italië - Piemonte Droge rode wijn Nebbiolo 100%
Luigi Oddero Langhe Nebbiolo - 2022 750 ml
28.17 €
Kleur
Helder robijnrood met granaatreflecties.
Aroma
Intens en complex, met tonen van viooltjes, frambozen, rijpe kersen en lichte kruidige nuances.
Smaak
Droog, harmonieus en elegant. Toont een goede structuur, zachte tannines en een aanhoudende, aangenaam hartige afdronk.
Alcoholgehalte
14% vol
Soort glas
Groot Bourgognegëlas of specifieke Nebbiolo-glazen.
Combinaties
Ideaal bij stevige voorgerechten, gebraden rood vlees, wild en gerijpte kazen. Ook uitstekend bij vleeswaren.
Rijping
Ongeveer 6-8 maanden in grote eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping.
Wijnbereiding
Maceratie van 8-10 dagen op de schillen en gecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
