De Oddero Dolcetto d'Alba is een droge rode wijn uit Piëmont, gemaakt van Dolcetto-druiven. Het heeft een intense robijnrode kleur, fruitige aroma's van kers en braam. In de mond is het fris, zacht, met een licht bittere afdronk. Ideaal voor dagelijks gebruik.
Italië - Piëmont Droge Rode Wijn Dolcetto
Oddero Dolcetto D'alba Oddero - 2024 750 ml
17.19 €
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties.
Aroma
Fruitig, tonen van kers, braam en amandel.
Smaak
Fris, zacht, fruitig, met delicate tannines en een licht bittere afdronk, typerend voor de druivensoort.
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Combinaties
Voorgerechten, voorgerechten, wit vlees, vleeswaren en verse kazen.
Rijping
Kort in roestvrij staal of beton, soms enkele maanden op fles.
Wijnbereiding
5-7 dagen maceratie, gecontroleerde temperatuurfermentatie in roestvrij staal.