Name: Lunae - Auxo Colli di Luni
Brand: Lvnae
SKU: 21625
Price: 15.44 EUR
Availability: InStock

Lunae - Auxo Colli di Luni

Lunae Auxo Colli di Luni is een pure Vermentino uit Ligurië. Strogeel, met intense bloemen- en citrusaroma's. Fris, hartig, mineraal, 13.5% vol. Gerijpt in staal, past bij vis en schaal- en schelpdieren, ideaal op 10-12 °C.

Italië - Ligurië
Droge witte wijn
Vermentino 100%

Lvnae Auxo Colli di Luni - 2023
750 ml

15.44 €

Kleur

Briljant strogeel met groenachtige reflecties

Aroma

Intens, persistent, bloemige tonen van meidoorn, brem, fruitige hints van groene appel, citrus en een ziltige toets.

Smaak

Fris, hartig, mineraal, goede structuur, lange en aanhoudende afdronk die de olfactorische tonen oproept.

Alcoholgehalte

13.5% vol

Soort glas

Middelgroot glas voor gestructureerde witte wijnen

Combinaties

Visgerechten, schaal- en schelpdieren, delicate wit vlees, verse kazen. Ook uitstekend als aperitief.

Rijping

Meerdere maanden in roestvrij staal op fijne droesem. Korte flesrijping.

Wijnbereiding

Zachte persing, gisting in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur.

10-12 °C

Denominazione: Colli di Luni DOC