De Mora & Memo E Rose is een Sardijnse Cannonau roséwijn met een lichtroze kleur. Het biedt aroma's van rood fruit en citrus, met een frisse, hartige smaak. Gerijpt in staal, past het bij vis en wit vlees.
Italië - Sardinië Roséwijn Cannonau 100%
Mora & Memo E Rose - 2024 750 ml
22.60 €
Kleur
Lichtroze, briljant en kristalhelder.
Aroma
Delicaat bouquet van kleine rode bessen, citrusnoten van roze grapefruit en bloemige hints, verrijkt met een lichte mineraliteit.
Smaak
Fris, hartig en levendig, met een aangename, aanhoudende smaak. Perfecte balans tussen zuurgraad en fruit.
Alcoholgehalte
13,5% vol.
Soort glas
Medium tulpvormig glas.
Combinaties
Ideaal bij zeevruchtenvoorgerechten, schaaldieren, lichte pastagerechten, gegrilde vis, wit vlees en pizza. Ook perfect als aperitief.
Rijping
Enkele maanden in roestvrijstalen tanks en daarna kort op fles vóór de commercialisering.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, zachte persing van hele druiven, temperatuurgecontroleerde fermentatie (16-18°C) in staal, kort schilcontact.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
