Name: Mustilli - Regina Isabella Sui Lieviti Falanghina Frizzante Beneventano
Brand: Mustilli
SKU: 43940
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Mustilli

Mustilli - Regina Isabella Sui Lieviti Falanghina Frizzante Beneventano

De Mustilli Regina Isabella Sui Lieviti is een Falanghina Frizzante volgens de Ancestrale Methode. Strogeel en troebel, met fijne pareling, biedt hij aroma's van citrus, gist en bloemen. In de mond is hij fris, ziltig en mineraal. Perfect als aperitief of bij vis.

Italië - Campanië
Mousserende wijn op droesem, Ancestrale Methode
Falanghina 100%

Out of stock

Kleur

Strogeel met groenachtige reflecties, troebel door de droesem. Fijne en aanhoudende pareling.

Aroma

Citrusnoten, gist, broodkorst, bloemig en wit fruit. Intrigerende complexiteit.

Smaak

Fris, ziltig, droog, met een terugkeer van gist- en citrusnoten. Aanhoudende en minerale afdronk.

Alcoholgehalte

Ongeveer 12% vol.

Soort glas

Flûte of Tulpglas voor mousserende wijnen.

Combinaties

Voorgerechten, zeevruchten, visgerechten, pizza, verse kazen. Uitstekend als aperitief.

Rijping

Op droesem in de fles voor een variabele periode, zonder degorgeren (ancestrale methode).

Wijnbereiding

Zachte persing, spontane gisting met inheemse gisten. Hergisting op fles zonder degorgeren.

6-8°C

Denominazione: