De Pacherhof Private Cuvée is een elegante droge witte wijn uit Zuid-Tirol. Geboren uit de blend van Kerner, Sylvaner en Riesling, presenteert hij een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus is intens met tonen van exotisch fruit en citrus, terwijl hij in de mond fris, hartig en evenwichtig is, met een aanhoudende minerale afdronk. Gerijpt in staal en hout, is hij ideaal bij voorgerechten, vis en wit vlees.