Name: Palladino - Langhe Nebbiolo
Brand: Palladino
SKU: 27330
Availability: InStock

Palladino - Langhe Nebbiolo

De Palladino Langhe Nebbiolo, een droge rode 100% Nebbiolo uit Piemonte. Levendig granaatrood, intens aroma van rood fruit en roos. Droge, harmonieuze smaak, elegante tannines met een aanhoudende afdronk. Gerijpt in eikenhout, serveren op 16-18°C. Perfect bij vlees en kaas.

Italië - Piemonte, Langhe
Droge Rode Wijn
100% Nebbiolo

Out of stock

Kleur

Levendig granaatrood met oranje reflecties.

Aroma

Intens, aanhoudend, tonen van rood fruit, verwelkte roos, viooltjes en kruidige hints.

Smaak

Droog, harmonieus, hartig, elegante tannines, aanhoudende afdronk van fruit en specerijen.

Alcoholgehalte

14% vol.

Soort glas

Groot Bourgondisch of Ballon type glas.

Combinaties

Rood vlees, braadstukken, wild, gerijpte kazen, rijke voorgerechten.

Rijping

In grote eiken vaten voor 6-12 maanden, daarna in de fles.

Wijnbereiding

Roestvrijstalen fermentatie op gecontroleerde temperatuur, 8-10 dagen maceratie.

16-18°C

Denominazione: