Deze wijn, een symbool van Piëmont, is gemaakt van de Nebbiolo-druif en onderscheidt zich door zijn robijnrode kleur. Hij biedt een complex aroma van roos en rood fruit, een droge, tanninerijke en evenwichtige smaak met uitstekende persistentie. Gerijpt in eikenhouten vaten, ideaal bij vleesgerechten en kazen.