De Petrucco Ribolla Gialla is een Friuliaanse witte wijn met een strogele kleur en groenachtige reflecties. In de neus is hij delicaat, met bloemige en citrustonen. In de mond is hij fris, hartig en harmonieus, met een alcoholgehalte van 12.5% vol. Gevinifieerd in roestvrij staal en geserveerd op 8-10°C, past hij perfect bij vis en voorgerechten. Gebruik een tulpvormig glas.