Petrucco Ronco del Balbo Merlot (Friuli) is een intens robijnrode wijn (Merlot). Aroma van rood fruit en kruiden, zachte en warme smaak met elegante tannines. Gerijpt op eikenhout, geserveerd op 16-18°C, ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen.
Italië - Friuli-Venezia Giulia Rode Wijn Merlot
Petrucco Ronco del Balbo Merlot - 2021 750 ml
23.96 €
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties
Aroma
Intens en complex, met tonen van rijp rood fruit, pruim, zoete kruiden en een lichte kruidachtige hint
Smaak
Zacht, warm en omhullend, met elegante tannines en een aanhoudende afdronk van bosvruchten en vanille
Alcoholgehalte
13.5%
Soort glas
Groot rood wijnglas
Combinaties
Geroosterd of gegrild rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke pastagerechten
Rijping
12 maanden in eikenhouten vaten, daarna op fles
Wijnbereiding
Maceratie op de schillen gedurende 10-15 dagen, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur