De Podere Gagliassi Nebbiolo d'Alba is een droge Piemontese rode wijn, 100% Nebbiolo. Met een granaatrode kleur en aroma's van roos en rood fruit, biedt hij een droge, tannineuze en elegante smaak. Perfect bij rood vlees en kazen.
Italië - Piëmont Droge rode wijn, stil Nebbiolo 100%
Podere Gagliassi Nebbiolo d'Alba 2024 750 ml
19.80 €
Kleur
Granaatrood met oranje reflecties
Aroma
Intens met tonen van verwelkte roos, rijp rood fruit, zoethout en kruiden.
Smaak
Droog, elegant, tannineus maar evenwichtig, met een aanhoudende afdronk en kruidige tonen.
Alcoholgehalte
14% vol
Soort glas
Ballon, Bourgogne, Gran Cru
Combinaties
Rood vlees, braadstukken, wild, stoofschotels, gerijpte kazen en rijke pastagerechten.
Rijping
In grote eikenhouten vaten gedurende ten minste 12 maanden, gevolgd door flesrijping.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, gisting in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met lange maceratie.