Il Caberlot van Podere Il Carnasciale, Toscane, is een intense rode wijn van Cabernet Franc. Het biedt complexe aroma's en een gestructureerde, elegante smaak.
Italië - Toscane Rode Wijn Cabernet Franc ("Caberlot"-kloon)
Podere Il Carnasciale Il Caberlot - 2021 750 ml
280.00 €
Podere Il Carnasciale Il Caberlot - 2022 750 ml
317.52 €
Kleur
Diep robijnrood met granaatrode reflecties.
Aroma
Rijp rood fruit, kruiden, balsamico-tonen, leer, tabak en mineraliteit.
Smaak
Gestructureerd, elegant, zijdezachte tannines, aanhoudend met grote complexiteit en frisheid.
Alcoholgehalte
14% vol
Soort glas
Groot rood wijnglas, Bordeaux-type.
Combinaties
Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild en gerijpte kazen.
Rijping
18-24 maanden in nieuwe Franse barriques.
Wijnbereiding
Fermentatie in stalen tanks met inheemse gisten, lange maceratie.