De Quarta Generazione is een fijne Aglianico del Vulture uit Basilicata. Deze rode wijn heeft een intense robijnrode kleur, complexe aroma's van rijp fruit en kruiden, en een gestructureerde smaak met elegante tannines. Gerijpt in eikenhout en fles.
Italië - Basilicata Rode wijn Aglianico del Vulture 100%
Quarta Generazione Aglianico del Vulture - 2020 750 ml
27.96 €
23.77 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intens robijnrood met granaatreflecties
Aroma
Intens en complex, tonen van rijp rood fruit, pruim, zoete kruiden, leer en balsamico hints.
Smaak
Gestructureerd, elegant, zachte en goed geïntegreerde tannines, aanhoudende afdronk met fruitige en kruidige tonen.
Alcoholgehalte
14% Vol.
Soort glas
Groot rood wijnglas (bijv. Bourgogne of Gran Cru)
Combinaties
Geroosterd en gegrild rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke voorgerechten.
Rijping
Minimaal 12 maanden in eikenhouten barriques en daarna maanden in de fles.
Wijnbereiding
Maceratie op de schillen gedurende 15-20 dagen, gecontroleerde gisting in stalen tanks.