Sacco Barbera Piemonte is een droge rode wijn uit Italië, Piëmont, van Barbera-druif. Intense robijnrode kleur, kers- en kruidenaroma. Droge, harmonieuze smaak. 14% Vol. Ideaal bij rood vlees en kazen. Serveren op 16-18°C in een groot glas.
Italië - Piëmont Droge Rode Wijn Barbera
Sacco Barbera Piemonte - 2024 750 ml
3.94 €
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties, briljant.
Aroma
Intens, met tonen van rijpe kers, braam, pruim en zoete specerijen. Lichte bloemige hints.
Smaak
Droog, harmonieus en omhullend. Gebalanceerde zuurgraad, zachte tannines. Aanhoudende afdronk met fruitige tonen.
Alcoholgehalte
14% Vol.
Soort glas
Groot Bordeaux-glas, om de aroma's en structuur te benadrukken.
Combinaties
Perfect bij gegrild rood vlees, gebraden vlees, wild, gerijpte kazen en rijke hoofdgerechten.
Rijping
Na de vinificatie rijpt hij in stalen tanks en verfijnt daarna een periode in de fles.
Wijnbereiding
Macératie op de schillen gedurende circa 8-10 dagen, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur in staal.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
