De Salizzoni San Biagio Gewürztraminer Mezza, uit Trentino-Alto Adige, is een aromatische witte wijn van 100% Gewürztraminer. Hij heeft een briljant strogele kleur en een intense geur van roos, lychee en kruiden. In de mond is hij vol, fris en aanhoudend, ideaal bij Aziatische gerechten en gerijpte kazen. Serveer op 10-12℃ om de complexiteit te waarderen.