Name: San Salvatore - Ceraso Aglianico Paestum
Brand: San Salvatore
SKU: 32115
Price: 25.45 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > San Salvatore

San Salvatore - Ceraso Aglianico Paestum

San Salvatore Ceraso Aglianico Paestum is een Campaans DOC, 100% Aglianico. Intense robijnrode kleur, aroma's van rood fruit en kruiden. Gestructureerde, elegante smaak met zachte, aanhoudende tannines. Gerijpt in barriques, past bij vlees en kazen.

Italië - Campanië
Rode Wijn DOC Paestum Aglianico
Aglianico 100%

San Salvatore Ceraso Aglianico Paestum - 2023
750 ml

25.45 €

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties en een goede consistentie

Aroma

Intens, met tonen van rijp rood fruit, zoete kruiden, vanille, tabak en lichte balsamico nuances

Smaak

Gestructureerd, elegant, met zachte, goed geïntegreerde tannines. Lang aanhoudend, met hints van bessen, zoethout en kruiden

Alcoholgehalte

14% Vol.

Soort glas

Groot glas voor gestructureerde rode wijn

Combinaties

Ideaal bij belangrijke rood vleesgerechten, wild, stoofschotels, gerijpte kazen en rijke voorgerechten

Rijping

12-18 maanden in Franse eiken barriques, gevolgd door een periode van rust op fles

Wijnbereiding

Maceratie op de schillen gedurende 15-20 dagen, gisting bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks

16-18°C

Denominazione: