Name: Società Agricola Fay - Cà Moréi
Brand: Società Agricola Fay
SKU: 11650
Price: 40.80 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Società Agricola Fay

Società Agricola Fay - Cà Moréi

Fay Cà Moréi is een elegante, gestructureerde rode wijn uit Valtellina Superiore DOCG Sassella, gemaakt van Nebbiolo. Het biedt een intens aroma van rood fruit & specerijen, een austere smaak met fijne tannines en een aanhoudende afdronk. Perfect bij rood vlees & gerijpte kazen, geserveerd op 16-18℃.

Italië - Lombardije, Valtellina Superiore DOCG Sassella
Droge stille rode wijn
100% Nebbiolo (Chiavennasca)

Società Agricola Fay Cà Moréi - 2022
750 ml

40.80 €

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties

Aroma

Intens en elegant, met tonen van rijp rood fruit, gedroogde roos, zoete specerijen en minerale hints.

Smaak

Austere doch harmonieus, vol van smaak, met fijne, goed geïntegreerde tannines, lange en aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

13.5% vol.

Soort glas

Groot rood wijnglas, Bourgogne type

Combinaties

Gebraden rood vlees, stoofschotels, wild, gerijpte kazen, champignongerechten.

Rijping

Minimaal 24-36 maanden in grote eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping.

Wijnbereiding

Maceratie en fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur, daarna houtrijping.

16-18℃

Denominazione: Valtellina Superiore DOCG