De Sandro Fay Carteria Magnum is een Valtellina Superiore DOCG gemaakt van Nebbiolo druiven. Hij heeft een intense robijnrode kleur met granaatreflecties en biedt aroma's van rode vruchten, kruiden en balsamico-tonen. In de mond is hij elegant, gestructureerd, met fijne tannines en een lange afdronk. Uitstekend bij rood vlees en gerijpte kazen, geserveerd tussen 16-18°C.