Name: Surrau - Sciala Vermentino di Gallura Superiore
Brand: Surrau
SKU: 40935
Availability: InStock

Surrau - Sciala Vermentino di Gallura Superiore

Surrau Sciala Vermentino di Gallura Superiore is een Sardijnse witte wijn van Vermentino. Strogeel, geurt naar bloemen en exotisch fruit. Fris, mineraal in de mond, 14% Vol. Heerlijk bij zeevruchten, geserveerd op 10-12 ℃.

Italië - Sardinië
Droge Witte Wijn
Vermentino

Out of stock

Kleur

Strogeel met groenachtige reflecties

Aroma

Intens, complex, bloemige tonen (meidoorn), fruitig (appel, citrus), mineraal en ziltig

Smaak

Vol, zacht, fris, hartig, mineraal, aanhoudend met een licht bittere afdronk

Alcoholgehalte

14% Vol.

Soort glas

Middelgroot tulpvormig glas

Combinaties

Zeevruchtenvoorgerechten, schaaldieren, gegrilde vis, verse kazen, delicaat wit vlees

Rijping

4-6 maanden in stalen tanks op fijne gist, korte flesrijping

Wijnbereiding

Ontstelen, zacht persen, fermentatie in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur

10-12 ℃

Denominazione: