Il Piano del Cavaliere van Tenuta I Fauri is een Montepulciano d'Abruzzo met een intense robijnrode kleur. De neus biedt tonen van rijp rood fruit en kruiden. In de mond is hij zacht, gestructureerd met elegante tannines en een aanhoudende afdronk.
Italië - Abruzzen Rode Wijn, Droog Montepulciano
Tenuta I Fauri Il Piano del Cavaliere - n.v. 750 ml
16.65 €
14.15 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intense robijnrode kleur met violette reflecties.
Aroma
Intense tonen van rijp rood fruit, pruim, kruidige hints en een lichte balsamico toets.
Smaak
Zacht, gestructureerd, met fluweelzachte tannines en een lange aromatische persistentie.
Alcoholgehalte
14% vol.
Soort glas
Groot glas voor gestructureerde rode wijnen.
Combinaties
Ideaal bij gebraden rood vlees, wild, gerijpte kazen en hartige voorgerechten.
Rijping
Op grote eikenhouten vaten en vervolgens flesrijping gedurende een langere periode.
Wijnbereiding
Gisting in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur en lange maceratie op de schillen.