Name: Tenuta San Guido - Sassicaia 2009
Brand: Tenuta San Guido - Guidalberto
SKU: 49243
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Tenuta San Guido - Guidalberto

Tenuta San Guido - Sassicaia 2009

Sassicaia 2009 is een iconische Toscaanse rode wijn van Tenuta San Guido. Een blend van Cabernet Sauvignon en Franc, met een intense robijnrode kleur. Het biedt complexe aroma's van bosfruit, kruiden en tabak, met een elegante smaak, zijdezachte tannines en een lange minerale afdronk.

Italië - Toscane
Rode Wijn, Bolgheri DOC Sassicaia
Cabernet Sauvignon (85%), Cabernet Franc (15%)

Out of stock

Kleur

Intens robijnrood met granaatrode reflecties.

Aroma

Intens, complex. Tonen van rijp bosfruit, zoete kruiden, tabak, grafiet, kreupelhout, balsamico hints.

Smaak

Gestructureerd, elegant, harmonieus. Zijdezachte tannines, lange aromatische persistentie, hartige en minerale afdronk.

Alcoholgehalte

13.5% Vol.

Soort glas

Groot rood wijnglas, Bordeaux-type of ballonglas.

Combinaties

Gebraden of gestoofd rood vlees, edel wild, gerijpte kazen, truffelgerechten.

Rijping

24 maanden in Franse eiken barriques (1/3 nieuw), daarna 6 maanden op fles.

Wijnbereiding

Fermentatie in staal bij gecontroleerde temperatuur, maceratie gedurende ongeveer 15 dagen. Malolactische gisting voltooid.

16-18℃

Denominazione: