De Valle Roncati - Vigna di Sopra Fara Riserva is een DOC rode wijn uit Piëmont, geproduceerd met Nebbiolo, Vespolina en Uva Rara. Hij heeft een intense granaatkleur, etherische aroma's van roos en kruiden. In de mond is hij droog, fluweelzacht, met elegante tannines. Gerijpt op eikenhout, ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen. Serveren op 18-20°C.