De Valter Mattoni Rossomatò is een authentieke expressie van Lazio, gemaakt van 100% Aleatico druiven. Zijn intense robijnrode kleur anticipeert op aroma's van kers en roos. In de mond is hij zacht en fruitig, met zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk. Perfect voor hartige gerechten.
Italië - Lazio Rode Wijn Aleatico 100%
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties.
Aroma
Intens en fruitig, met tonen van kers, wilde bessen en een delicate bloemige hint van roos.
Smaak
Zacht en omhullend, met een goede structuur, zijdezachte tannines en een aanhoudende, aangenaam fruitige afdronk.
Alcoholgehalte
13,5% Vol.
Soort glas
Groot glas voor belangrijke rode wijnen.
Combinaties
Uitstekend bij hartige voorgerechten, gegrild rood vlees, wild en gerijpte kazen.
Rijping
In roestvrijstalen tanks en daarna voor een korte periode op fles.
Wijnbereiding
Alcoholische gisting in staal bij gecontroleerde temperatuur met maceratie op de schillen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
