Amarone Corte Giara 2004 Online Kopen: Historische Verzamelaarsjaargang

AMARONE CORTE GIARA 2004

De Amarone Corte Giara 2004, een prachtige expressie uit Veneto. Corvina, Corvinone, Rondinella druiven voor intens robijnrood. Complexe neus met op spiritus geweekt fruit en kruiden. In de mond vol, fluweelzacht, ideaal bij rood vlees of meditatie.

Italië - Veneto
Amarone della Valpolicella Classico DOC
Corvina, Corvinone, Rondinella

AMARONE CORTE GIARA 2004
750 ml

116.36 €

Kleur

Intens robijnrood, neigend naar granaat met de leeftijd.

Aroma

Complex, tonen van op spiritus geweekt fruit, rijpe kers, pruim, zoete kruiden, cacao, tabak. Rijk en uitnodigend.

Smaak

Vol, robuust, fluweelzacht, warm, harmonieus, met aanhoudende fruitige en kruidige hints. Evenwichtig en diep.

Alcoholgehalte

15,5% vol

Soort glas

Groot glas voor rode wijnen, ideaal om zijn complexiteit te verbeteren.

Combinaties

Rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke en hartige gerechten, meditatie.

Rijping

Lange periode op eikenhouten vaten, gevolgd door verdere rijping op fles.

Wijnbereiding

Appassimento (druiven drogen) gedurende 3-4 maanden, langzame gisting, daarna houtrijping.

18°C

Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico