Volpe Pasini - Zuc Di Volpe Refosco Dal Peduncolo Rosso
Zuc Di Volpe Refosco Dal Peduncolo Rosso van Volpe Pasini is een Friulische rode wijn. Intense robijnrode kleur, aroma's van bosbessen en kruiden. Volle, zachte smaak, elegante tannines en aanhoudende afdronk. Heerlijk bij rood vlees en kazen.
Italië - Friuli Venezia Giulia Stille rode wijn Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Volpe Pasini Zuc Di Volpe Refosco Dal Peduncolo Rosso - 2013 750 ml
36.28 €
30.84 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties
Aroma
Intens en aanhoudend, met tonen van bosbessen, kersen, zoethout en kruiden.
Smaak
Vol, zacht en omhullend, met elegante tannines en een aanhoudende, fruitige afdronk.
Alcoholgehalte
14% vol
Soort glas
Groot wijnglas voor belangrijke rode wijnen (bijv. Bordeaux of Gran Cru)
Combinaties
Geroosterd of gegrild rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke pastagerechten.
Rijping
Gedeeltelijk gerijpt in Franse eiken barriques gedurende 12-18 maanden, daarna in fles.
Wijnbereiding
Ontstelen, kneuzen, alcoholische fermentatie in staal met 15-20 dagen schilcontact, malolactische fermentatie voltooid.
16-18°C
Denominazione:
Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG