Burmester 10 Year Old Tawny Port (Portugal, Douro) is een versterkte wijn die 10 jaar in eikenhouten vaten heeft gerijpt. Baksteenrood, aroma's van gedroogd fruit, noten en kruiden. Zacht, elegant en aanhoudend, 20% Vol. Ideaal bij 12-16°C met kaas of desserts.
Portugal - Douro Porto Tawny Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão
Burmester 10 Year Old Tawny Port - n.v. 750 ml
45.28 €
38.49 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Baksteenrood met amberkleurige en oranje tinten.
Aroma
Rijk aan gedroogd fruit, noten, karamel, vanille en delicate kruidige en houtachtige tonen.
Smaak
Elegant, zacht, met hints van gedroogd fruit, karamel, kruiden en een lange, aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
20% Vol.
Soort glas
Portoglas, tulpvormig, om de complexe aroma's te versterken.
Combinaties
Ideaal bij gerijpte kazen, desserts met noten, pure chocolade en gedroogd fruit.
Rijping
Minimaal 10 jaar gerijpt in kleine eikenhouten vaten, voor de ontwikkeling van complexiteit en harmonie.
Wijnbereiding
Gisting onderbroken door brandewijn toevoeging, gevolgd door rijping op vat voor gecontroleerde oxidatie.