Name: Clos Figueras - Sweet Priorat Mezze
Brand: Clos Figueras
SKU: 39786
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Clos Figueras

Clos Figueras - Sweet Priorat Mezze

Clos Figueras Sweet Priorat Mezze is een uitzonderlijke zoete wijn uit Spanje, een blend van Grenache, Carignan en Cabernet Sauvignon. Met diep robijnrode kleur, complex fruit- en kruidenaroma, en zoete maar evenwichtige smaak, ideaal bij desserts en kazen. Gerijpt in barriques, serveren op 12-14°C.

Spanje - Catalonië, Priorat DOQ
Zoete versterkte wijn / Dessertwijn
Grenache (Garnacha Tinta), Carignan (Samsó), Cabernet Sauvignon

Out of stock

Kleur

Diep robijnrood met granaatreflecties.

Aroma

Intens en complex, met tonen van rijp rood fruit, jam, zoete kruiden, cacao, zoethout en een balsamico toets.

Smaak

Zoet maar niet stroperig, evenwichtig, met uitstekende frisheid en fluweelzachte tannines. Aanhoudend, met hints van fruit op alcohol en chocolade.

Alcoholgehalte

15.5% Vol.

Soort glas

Zoetwijnglas of meditatieglas, met een opening die aroma's concentreert.

Combinaties

Pure chocolade, lepel desserts, blauwe kazen, foie gras, gedroogd fruit. Ook uitstekend op zichzelf.

Rijping

Gerijpt in Franse eikenhouten barriques gedurende 12-18 maanden.

Wijnbereiding

Late oogst van geselecteerde druiven van oude wijnstokken. Gisting met langdurige maceratie en onderbreking.

12-14°C.