Name: Domaine Gerard Boulay - Sancerre à Chavignol Blanc
Brand: Domaine Gerard Boulay
SKU: 43929
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Domaine Gerard Boulay

Domaine Gerard Boulay - Sancerre à Chavignol Blanc

De Sancerre à Chavignol Blanc van Domaine Gerard Boulay is een uitstekende Sauvignon Blanc uit de Loirevallei. Met een briljante strogele kleur, intense citrus- en minerale aroma's, en een frisse, hartige en aanhoudende smaak. Perfect bij vis en geitenkaas, geserveerd op 10-12°C.

Frankrijk - Loirevallei, Sancerre, Chavignol
Droge Witte Wijn
100% Sauvignon Blanc

Out of stock

Kleur

Briljant strogeel met groenachtige reflecties

Aroma

Intense aroma's van citrus, passievrucht, mineraliteit, witte bloemen en aromatische kruiden

Smaak

Fris, levendig, hartig, met minerale en fruitige tonen, aanhoudend en met een lange afdronk

Alcoholgehalte

13% vol.

Soort glas

Middelgroot wit wijnglas

Combinaties

Perfect bij schaal- en schelpdieren, geitenkaas, gegrilde vis, delicate wit vlees en asperges

Rijping

In roestvrijstalen tanks of grote vaten, daarna voor een variabele periode op fles

Wijnbereiding

Spontane gisting met inheemse gisten, schilweking, rijping op fijne droesem

10-12°C