Name: Dubost - En Brenay Moulin-à-Vent
Brand: Dubost
SKU: 40453
Price: 32.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Dubost

Dubost - En Brenay Moulin-à-Vent

Dubost En Brenay Moulin-à-Vent is een Gamay uit de Bourgogne, Beaujolais. Intens robijnrood van kleur, het biedt aroma's van kers, framboos en viooltje. In de mond is het vol en aanhoudend, ideaal bij rood vlees.

Frankrijk - Bourgogne, Beaujolais
Rood, droog
Gamay

Dubost En Brenay Moulin-à-Vent - 2023
750 ml

32.00 €

Kleur

Intens robijnrood met violette reflecties

Aroma

Tonen van kers, framboos, viooltje en zoete kruiden, met een minerale toets

Smaak

Vol, gestructureerd, met elegante tannines, goede zuurgraad en een aanhoudende afdronk

Alcoholgehalte

13.5% Vol.

Soort glas

Ballon, Bourgogne

Combinaties

Gebraden rood vlees, wild, gerijpte kazen en charcuterie

Rijping

8-12 maanden in grote eikenhouten vaten of barriques, daarna op fles

Wijnbereiding

Semi-carbonische of traditionele maceratie, temperatuurgecontroleerde gisting

14-16°C