De Quinta do Infantado White Port uit Portugal is een zoete versterkte wijn van Malvasia Fina, Gouveio en andere Douro-druivensoorten. Helder goudgeel, het biedt intense aroma's van witte bloemen en citrus. In de mond is het fris, elegant en aanhoudend (19.5% vol). Geserveerd op 8-10°C, is het ideaal bij kaas, desserts of als aperitief.
Portugal - Douro Zoete Versterkte Wijn, Witte Port Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Viosinho, Moscatel
Quinta do Infantado White Port - n.v. 750 ml
34.08 €
Kleur
Helder goudgeel, met strogele reflecties
Aroma
Intens en aromatisch, met tonen van witte bloemen, citrus, gedroogd fruit en honing
Smaak
Fris en elegant, met een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad, aanhoudend met hints van rijp fruit en noten
Alcoholgehalte
19.5% vol.
Soort glas
Portglas, klein formaat
Combinaties
Uitstekend bij amandelen, gedroogd fruit, zachte kazen, fruitdesserts. Ook ideaal met tonic water als aperitief.
Rijping
In gebruikte eikenhouten vaten, voor een minimale periode van 3 jaar.
Wijnbereiding
Gisting van witte druiven gestopt door toevoeging van wijnalcohol, waardoor de natuurlijke zoetheid behouden blijft.