Name: Salwey - GG Steingrubenberg Weissburgunder
Brand: Salwey
SKU: 37917
Price: 65.52 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Salwey

Salwey - GG Steingrubenberg Weissburgunder

Salwey GG Steingrubenberg Weissburgunder: uitzonderlijke droge witte wijn uit Baden, Duitsland. Gemaakt van Weissburgunder, fascineert het met helder geel, complex boeket van rijp fruit, citrus en mineralen. Vol van smaak, met elegante zuren en aanhoudende afdronk. Gerijpt in eikenhout, perfect bij edele vis en wit vlees, 10-12°C.

Duitsland - Baden
Droge Witte Wijn GG
Weissburgunder (Pinot Blanc)

Salwey GG Steingrubenberg Weissburgunder - 2019
750 ml

65.52 €

Kleur

Helder strogeel met gouden reflecties.

Aroma

Complex boeket van rijp fruit (peer, appel), citrus, minerale tonen en subtiele hints van hazelnoot en kruiden.

Smaak

Droog, vol van smaak, met elegante zuren, romige textuur en een lange, aanhoudende minerale afdronk.

Alcoholgehalte

13.5% Vol.

Soort glas

Groot glas voor gestructureerde witte wijnen of Bourgognegias.

Combinaties

Uitstekend bij edele vis, wit vlees, gevogelte, paddenstoelgerechten, middelmatig gerijpte kazen.

Rijping

In grote eikenhouten vaten en/of barriques op de fijne droesem gedurende een langere periode.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, zachte persing, spontane fermentatie in hout en daaropvolgende rijping in eikenhouten vaten.

10-12°C