De Braida Barbera d'Asti Ai Suma 1997 is een droge rode wijn uit Piemont, een pure expressie van 100% Barbera druiven. Zijn intense robijnrode kleur met granaatreflecties anticipeert op een complex aroma van rijp bosfruit en zoete kruiden. In de mond is hij zacht, gestructureerd, met fluweelachtige tannines en een aanhoudende afdronk. Gerijpt in barriques en daarna op fles, biedt het een onvergetelijke ervaring, ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen, geserveerd tussen 18 en 20°C.