"celler Credo" - And The Winner Isâ€¦

"And The Winner Is…" van Celler Credo is een Spaanse droge witte wijn uit Penedès, 100% XarelŃlo. Bleekgeel, biedt citrus- en kruidenaroma's. Frisse, zilte, aanhoudende smaak. Gerijpt in beton en amfora, ideaal bij zeevruchten.

Spanje - Penedès, Catalonië
Droge Witte Wijn
XarelŃlo 100%

Out of stock

Kleur

Bleek strogeel met heldere groenachtige reflecties.

Aroma

Intens boeket met tonen van citrus, wit fruit, aromatische kruiden en een minerale toets.

Smaak

Fris, levendig en ziltig, met een mooie zuurgraad en een zuivere, aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

12% Vol.

Soort glas

Middelgroot wit wijnglas.

Combinaties

Uitstekend bij zeevruchten, visrisotto's, wit vlees en verse kazen.

Rijping

In betonnen tanks en amforen, gedurende enkele maanden op fijne droesem gerijpt.

Wijnbereiding

Spontane gisting met inheemse gisten in betonnen tanks en amforen. Minimale interventie.

8-10°C

Denominazione: