De Ciabot dù Re Barbera d'Alba van Corino Giovanni heeft een intense robijnrode kleur. De neus biedt tonen van rood fruit en kruiden. In de mond is hij vol, fris en aanhoudend.
Italië - Piemonte Rode Wijn Barbera
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties.
Aroma
Tonen van rijp rood fruit, kers, pruim, met bloemige hints en delicate specerijen.
Smaak
Vol en harmonieus, met een goede zuurgraad die de frisheid benadrukt. Zachte tannines en een aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
14% vol.
Soort glas
Groot roodwijnglas, Bourgogne-type.
Combinaties
Perfect bij rijke pastagerechten, gegrild rood vlees, gebraden vlees, vleeswaren en gerijpte kazen.
Rijping
Rijpt enkele maanden in grote eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping.
Wijnbereiding
Gisting in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur met maceratie op de schillen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
