Name: Dezzani - Langhe Nebbiolo
Brand: Dezzani
SKU: 29808
Availability: InStock

Dezzani - Langhe Nebbiolo

Dezzani Langhe Nebbiolo is een rode wijn gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven. Uit de regio Piëmont, het heeft een robijnrode kleur, viooltjesaroma's en een droge, volle smaak. Perfect bij vlees en kazen.

Italië - Piëmont, Langhe
Droge rode wijn
Nebbiolo

Out of stock

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties, neigend naar granaatrood met veroudering.

Aroma

Intens en karakteristiek, met tonen van viooltjes, framboos en kruiden. Teerachtige aroma's komen vrij met de leeftijd.

Smaak

Droog, vol, fluweelachtig, met evenwichtige tannines en een aanhoudende afdronk. Harmonisch en robuust.

Alcoholgehalte

13.5% vol.

Soort glas

Groot roodwijnglas, bijv. Bourgogne- of Barolo-glas.

Combinaties

Rood vlees, braden, wild, gerijpte kazen, truffelgerechten.

Rijping

In stalen tanks of houten vaten, gevolgd door flesrijping om de eigenschappen te verfijnen.

Wijnbereiding

Maceratie op de schillen, gecontroleerde temperatuurfermentatie, rijping in hout of staal.

16-18°C

Denominazione: