De Barbaresco 'Stardè' Dezzani is een DOCG rode wijn uit Piëmont, exclusief gemaakt van Nebbiolo druiven. Hij heeft een granaatrode kleur, complexe aroma's en een droge, robuuste smaak, ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen. Serveer op 16-18°C in een groot glas.
Italië - Piëmont Rode Wijn DOCG Nebbiolo
Dezzani Barbaresco 'stardé' - 2020 750 ml
18.13 €
Kleur
Granaatrood met oranje reflecties, briljant.
Aroma
Intens en etherisch, met tonen van verwelkte roos, viooltjes, zoethout, kruiden en balsamico accenten.
Smaak
Droog, warm, vol en robuust, edele tannines en een lange, aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
14% vol.
Soort glas
Groot glas voor belangrijke rode wijnen, type Bourgogne of Gran Cru.
Combinaties
Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke truffelgerechten.
Rijping
Minimaal 2 jaar, waarvan 9 maanden op eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping.
Wijnbereiding
Langdurige maceratie op de schillen, gisting in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
