Di Lenardo Father's Eyes Chardonnay: droge witte wijn uit Friuli Venezia Giulia (100% Chardonnay). Intens strogeel, aroma's van tropisch fruit, vanille, hazelnoot. Vol, romig, aanhoudend. Gerijpt in barriques, perfect bij vis, wit vlees of kazen.
Italië - Friuli Venezia Giulia Droge witte wijn Chardonnay 100%
Di Lenardo Father's Eyes Chardonnay - 2025 750 ml
18.00 €
Kleur
Intens strogeel met groenachtige reflecties
Aroma
Complex en rijk, met tonen van tropisch fruit, appel, citrus, boter, vanille en geroosterde hazelnoot.
Smaak
Vol, romig, met goede frisheid en hartigheid. Langdurige afdronk die de aromatische tonen oproept.
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Groot wit wijnglas, Chardonnay type.
Combinaties
Vette vis, wit vlees, champignonrisotto's, gerijpte kazen, romige pasta's en foie gras.
Rijping
10-12 maanden in Franse eikenhouten barriques (nieuw en tweede passage) met batonnage, daarna op fles.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, zachte persing, fermentatie in Franse eikenhouten barriques, rijping op droesem.