Name: Clerico - Barolo Ciabot Mentin 2017
Brand: Domenico Clerico
SKU: 48257
Availability: InStock

Clerico - Barolo Ciabot Mentin 2017

Deze Barolo Ciabot Mentin 2017 van Clerico is een Piemontese Nebbiolo. Granaatkleur, aroma's van roos, zoethout, kruiden. Volle smaak, elegante tannines. 38 maanden gerijpt. Ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen.

Italië - Piëmont
Droge rode wijn
Nebbiolo

Out of stock

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties.

Aroma

Complex, tonen van roos, zoethout, kruiden, truffel, tabak.

Smaak

Vol, robuust, krachtige maar elegante tannines, lange persistentie.

Alcoholgehalte

Ca. 14.5% vol.

Soort glas

Groot Barolo of Nebbiolo glas.

Combinaties

Belangrijke rode vleesgerechten, wild, gerijpte kazen, truffel.

Rijping

Minimaal 38 maanden, waarvan 18 in eikenhout.

Wijnbereiding

Fermentatie in staal, langdurige maceratie.

16-18℃

Denominazione: