Name: Francesco Rinaldi - Barolo Cannubi 2017
Brand: Francesco Rinaldi
SKU: 48296
Availability: InStock

Francesco Rinaldi - Barolo Cannubi 2017

Francesco Rinaldi's Barolo Cannubi 2017 is een Piemontese meesterwerk. Gemaakt van 100% Nebbiolo, biedt het een granaatkleur, complexe aroma's en een strenge doch verfijnde smaak.

Italië - Piëmont
Droge rode wijn DOCG
Nebbiolo 100%

Out of stock

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties.

Aroma

Intens, complex. Tonen van gedroogde roos, viooltjes, zoethout, zoete kruiden, truffel, tabak.

Smaak

Streng, elegant, grote structuur. Krachtige maar fijne tannines. Lange persistentie. Rood fruit, kreupelhout, kruiden.

Alcoholgehalte

14,5% vol

Soort glas

Groot Barolo/Nebbiolo glas

Combinaties

Belangrijke rood vleesgerechten, wild, truffel, gerijpte kazen.

Rijping

Minimaal 38 maanden, waarvan 18 op eikenhouten vaten, daarna in de fles.

Wijnbereiding

Gisting met lange maceratie bij gecontroleerde temperatuur.

18-20℃

Denominazione: