De Le Macchiole Paleo Bianco 2022 is een uitstekende Toscaanse witte wijn, gemaakt van de Vermentino-druif. Hij heeft een helder strogele kleur en biedt een intens aroma van witte bloemen, citrusvruchten en mediterrane kruiden. In de mond is hij fris, mineraal en hartig, met een opmerkelijke persistentie. In staal gevinifieerd om zijn puurheid te behouden, is hij ideaal bij vis- en schaaldiergerechten, geserveerd op 10-12℃.
Italië - Toscane Witte Wijn Vermentino 100%
Out of stock
Kleur
Helder strogeel
Aroma
Noten van witte bloemen, citrusvruchten en lichte nuances van mediterrane kruiden
Smaak
Fris, hartig en mineraal, met een aanhoudende en aangenaam aromatische afdronk
Alcoholgehalte
Circa 13% vol.
Soort glas
Groot glas voor gestructureerde witte wijnen
Combinaties
Ideaal bij zeevruchtenvoorgerechten, delicate pastagerechten, gebakken vis en verse kazen
Rijping
In roestvrijstalen tanks en een korte periode op fles
Wijnbereiding
Zachte persing van de druiven, temperatuurgecontroleerde gisting in staal