De Maison Reno Auxey-Duresses Rouge is een verfijnde en typische Bourgogne Pinot Noir. Hij biedt een boeket van rood fruit en kreupelhout, met een evenwichtige en aanhoudende smaak, ideaal om uw gerechten te begeleiden.
Frankrijk - Bourgogne Rode wijn Pinot Noir 100%
Maison Reno Auxey-duresses Rouge - 2023 750 ml
116.97 €
Kleur
Intense robijnrode kleur met granaatreflecties, helder en transparant in het glas.
Aroma
Intens en complex, tonen van rijp rood fruit zoals kers en framboos, kreupelhout, zoete specerijen en delicate bloemige hints.
Smaak
Elegant en verfijnd, met fijne, goed geïntegreerde tannines. Gebalanceerde frisheid, aanhoudende smaak van rood fruit en een kruidige afdronk.
Alcoholgehalte
13.5% vol
Soort glas
Bourgogneglas, breed en buikig om de complexe aroma's te versterken.
Combinaties
Ideaal bij belangrijk rood vlees, gevederd wild, gebakken paddenstoelen, gerijpte kazen en truffelgerechten.
Rijping
Na de malolactische gisting rijpt hij ongeveer 12-18 maanden in fât de chêne (eikenhouten vaten), gevolgd door een flesrijping.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, gedeeltelijke ontsteling, gisting in stalen tanks met een maceratie van circa 15-20 dagen, dagelijkse pigeage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
