Name: Mauro Sebaste - Tresuri Barolo Magnum Cassa Legno
Brand: Mauro Sebaste
SKU: 41063
Price: 92.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Mauro Sebaste

Mauro Sebaste - Tresuri Barolo Magnum Cassa Legno

De Tresuri Barolo Magnum van Mauro Sebaste is een sublieme expressie van de Piemontese Nebbiolo. Intens granaatrood, met een breed aroma van roos en kruiden en een volle, robuuste, fluweelzachte smaak met een aanhoudende afdronk. Gerijpt in hout, perfect voor braadstukken en gerijpte kazen.

Italië - Piëmont
Droge rode wijn
100% Nebbiolo

Mauro Sebaste Tresuri Barolo Magnum Cassa Legno - 2018
1500 ml

92.00 €

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties die evolueren met de leeftijd.

Aroma

Breed en complex, met tonen van verwelkte roos, viooltje, zoethout, zoete specerijen, munt, truffel en leer.

Smaak

Vol, robuust, fluweelzacht, met elegante tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Grote structuur en balans.

Alcoholgehalte

14.5% Vol.

Soort glas

Groot Barolo- of Grand Cru-glas, om de oxygenatie en aromatische expressie te bevorderen.

Combinaties

Rood vlees, wild, belangrijke braadstukken, gerijpte kazen, truffelgerechten. Ook ideaal voor meditatie.

Rijping

Lange rijping in grote eikenhouten vaten, gevolgd door verdere rust op fles gedurende jaren vóór commerciële vrijgave.

Wijnbereiding

Langdurige maceratie op de schillen, gecontroleerde temperatuurfermentatie. Gevolgd door malolactische gisting en houtrijping.

18-20°C

Denominazione: