Name: Palladino - Barolo Ornato 2013
Brand: Palladino
SKU: 48534
Availability: InStock

Palladino - Barolo Ornato 2013

Een iconische Piemontese wijn. Palladino's Barolo Ornato 2013 is een Nebbiolo van grote structuur. Biedt een complex bouquet en opmerkelijke persistentie.

Italië - Piëmont
Stille rode wijn DOCG
Nebbiolo 100%

Out of stock

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties

Aroma

Intens, etherisch, gedroogde roos, viooltje, zoethout, kruiden en goudron

Smaak

Droog, robuust, fluweelzacht, harmonieus, edele tannines, aanhoudende afdronk

Alcoholgehalte

14.5% Vol.

Soort glas

Groot Bourgondisch of Groot Rood wijnglas

Combinaties

Gebraden vlees, wild, stoofschotels, gerijpte kazen, truffel

Rijping

Min. 36 maanden, waarvan 18 in eikenhouten vaten. Lange flesrijping

Wijnbereiding

Langdurige maceratie op de schillen, gecontroleerde temperatuurfermentatie

18-20°C

Denominazione: