Paolo Cali' Mood Spumante Frappato Rosato Brut: Koop Uw Siciliaanse Wijn Online.

Paolo Cali' - Mood Spumante Frappato Rosato

De Paolo Cali' Mood Spumante Frappato Rosato Brut is een levendige expressie van Sicilië. Bleekroze, aroma's van rood fruit en een frisse, hartige smaak maken hem uniek.

Italië - Sicilië
Rosé Mousserend Brut
Frappato 100%

Paolo Cali' Mood Spumante Frappato Rosato - 2022
750 ml

23.40 €

Kleur

Bleek, briljant roze met fijne, aanhoudende pareling.

Aroma

Delicaat en fruitig, met hints van kleine rode bessen zoals wilde aardbeien en frambozen, citrus- en bloemige tonen.

Smaak

Fris, levendig en harmonieus, met een aangename hartigheid en uitstekende aromatische persistentie. Evenwichtige, zuivere afdronk.

Alcoholgehalte

12% vol

Soort glas

Flûte of Tulpglas voor mousserende wijnen.

Combinaties

Uitstekend als aperitief, bij lichte voorgerechten, zeevruchten, sushi, vis- en schaaldiergerechten.

Rijping

Korte periode op de gisten in autoclaaf om zijn eigenschappen te verfijnen.

Wijnbereiding

Charmat-Martinotti methode. Zachte persing van Frappato druiven en gecontroleerde temperatuur fermentatie in autoclaaf.

6-8°C

Denominazione: