Name: Pierre Gerbais - Champagne Experimentale N.21
Brand: Pierre Gerbais
SKU: 55348
Price: 143.50 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Pierre Gerbais

Pierre Gerbais - Champagne Experimentale N.21

De Pierre Gerbais Experimentale N.21 is een uitzonderlijke Blanc de Noirs, 100% Pinot Noir. Briljante gele kleur, fijne perlage, complexe aroma's van rood fruit en mineraliteit. In de mond fris, gestructureerd en persistent.

Frankrijk - Champagne
Champagne Brut Nature Blanc de Noirs
100% Pinot Noir

Pierre Gerbais Champagne Experimentale N.21 - 2021
750 ml

143.50 €

Kleur

Briljant strogeel met gouden reflecties, fijne en aanhoudende perlage.

Aroma

Complexe tonen van rood fruit (aalbes, framboos), citrus, witte bloemen, broodkorst en mineraliteit.

Smaak

Fris, levendig, gestructureerd, met zilte zuren en een lange, minerale, aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

12.5% vol.

Soort glas

Breed flûte of wit wijnglas.

Combinaties

Uitstekend bij zeevruchten, schaaldieren, oesters, sushi, vistartaar, verse of zachte kazen.

Rijping

Minimaal 36-48 maanden flesrijping op de droesem.

Wijnbereiding

Met de hand geoogste druiven, zachte persing, fermentatie in stalen tanks, geen malolactische gisting, botteling voor tweede gisting.

8-10°C

Denominazione: