De Quartomoro Q66 Brut is een Metodo Classico mousserende wijn van Sardijnse Vermentino. Met zijn licht strogele kleur, complexe aroma's en frisse smaak, is het ideaal voor elke gelegenheid. Rijping op gisten in de fles.
Italië - Sardinië Spumante Metodo Classico Brut Vermentino
Quartomoro Q66 Brut - 2018 750 ml
50.64 €
43.04 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Licht strogeel met groenachtige reflecties, fijne en aanhoudende pareling.
Aroma
Delicaat en complex, met bloemige tonen, citrusvruchten en hints van broodkorst.
Smaak
Fris, hartig en harmonieus, met een goede structuur en een aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
12,5% vol.
Soort glas
Flûte of Tulpglas voor mousserende wijnen
Combinaties
Uitstekend als aperitief, bij zeevruchten, schaaldieren, visgerechten en verse kazen.
Rijping
Minimaal 24-30 maanden op de gisten gerijpt in de fles.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, zachte persing, gisting in staal, tweede gisting in fles volgens Metodo Classico.