Name: Roulot - Meursault Tessons Clos Mon Plaisir 2017
Brand: Roulot
SKU: 50256
Availability: InStock

Roulot - Meursault Tessons Clos Mon Plaisir 2017

De Roulot Meursault Tessons Clos Mon Plaisir 2017 is een iconische Chardonnay uit Bourgogne, Frankrijk. Hij biedt een briljante gele kleur, complexe aroma's van citrus, hazelnoten en mineraliteit. In de mond is hij rijk, romig en persistent, ideaal bij zeevruchten en gevogelte. Gerijpt op eikenhout, serveren op 12-14℃.

Frankrijk - Bourgogne, Meursault 1er Cru
Droge Witte Wijn
Chardonnay 100%

Out of stock

Kleur

Briljant strogeel met gouden reflecties, helder en consistent.

Aroma

Complex bouquet met tonen van citrus, witvlezig fruit, geroosterde hazelnoten, boter, honing en een kenmerkende kalkachtige mineraliteit.

Smaak

In de mond is hij rijk, romig en elegant, met een levendige zuurgraad die de structuur balanceert, diepe mineraliteit en een aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

13.5% vol.

Soort glas

Groot Bourgondisch wit wijnglas (Chardonnay-type), om de complexe aroma's te versterken.

Combinaties

Edelvruchten van de zee, schaaldieren, gevogelte in romige sauzen, rijke gebakken vis, gerijpte zachte kazen.

Rijping

In Franse eikenhouten vaten (deels nieuw) gedurende 12-18 maanden, gevolgd door verdere flesrijping.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, zachte persing, alcoholische en malolactische gisting in eikenhouten vaten. Elevage sur lies met bâtonnage.

12-14℃

Denominazione: